BiwAMARETTO　KIBITOSO-Elixir de BOSO-

30°/ 700ml 4,500 yen (hors taxes)

Liqueur de type amaretto obtenue par macération de graines de nèfle « Boshu » dans du rhum fleur BOSO, une spécialité de Minami-Boso.

Le benzaldéhyde, le composant aromatique de l'amaretto, est extrait de BOSO Rhum Fleur par macération de graines de loquat Boshu, une spécialité de Minami-Boso, et par l'ajout de plusieurs plantes telles que la fève tonka et la vanille Bourbon, et sucré avec du caramel et du miel fabriqués en interne pour créer une liqueur semblable à l'amaretto. Vous pouvez apprécier son arôme et sa saveur riches et uniques non seulement en tant qu'ingrédient dans des cocktails, mais aussi pure ou avec des glaçons. L'amygdaline (cyanure) a été testée dans un établissement public, ce qui vous permet de l'utiliser en toute tranquillité.